Bổ đôi gỗ mục thấy sinh vật kinh dị muốn ngất xỉu, nhưng người dân địa phương lại phấn khích vô cùng

In Đời Sống


Nhắc đến ẩm thực Thái Lan, nhiều người nghĩ đến món lẩu chua cay, tôm yum, pad thái v.v.. Nhưng chắn hẳn ít người biết đến món ăn dưới đây, giá khá đắt, hơn nữa phải đến đúng địa phương mới có thể ăn được. Chúng ta cùng tìm hiểu nhé! 

▼ Đây là con hà đục gỗ, tuy nhìn qua không bắt mắt nhưng lại rất thơm ngon. Một số người tiết lộ vị của nó giống như ngao sò.

con ha duc go o thai lan 1

▼ Trên thực tế, người dân địa phương thích ăn sống món này và tin rằng ăn như vậy sẽ rất bổ dưỡng cho cơ thể. Nhưng nếu bạn nhìn thấy quá trình bắt nó thì sẽ sợ hãi không dám ăn…

con ha duc go o thai lan 2

▼ Hà đục gỗ tên khoa học là Teredo Navalis, thuộc về lớp nhuyễn thể hai mảnh vỏ, vì vậy chúng thực ra là họ hàng gần với ngao nhưng lại thích sinh sống trong thân gỗ mục ở đầm lầy nhiệt đới.

Tại Thái Lan, nó được xem như đặc sản được nhiều người yêu thích. Giá của hà đục gỗ cũng không hề rẻ, khoảng 800 – 1.000 baht/kg, tương đương với 500.000 – 650.000 đồng/kg.

con ha duc go o thai lan 3

▼ Người dân địa phương sẽ đi thuyền đến đầm lầy hoặc bên dòng suối để tìm gỗ mục rồi bổ ra xem có con hà bên trong hay không.

con ha duc go o thai lan 5

▼ Cắt gỗ ra thì trông như thế này.

con ha duc go o thai lan 6

▼ Người dân bản xứ thường rửa qua con hà đục gỗ trong nước suối rồi trực tiếp ăn sống…

con ha duc go o thai lan 7

▼ Và đây là thành quả

con ha duc go o thai lan 8

▼ Ngoại trừ ăn sống, người ta cũng chế biến con hà đục gỗ thành đủ loại món ăn thơm ngon.

con ha duc go o thai lan 9

▼ Cận cảnh người dân bản xứ bắt con hà đục gỗ ăn sống

Nếu có cơ hội đến Thái Lan bạn có đủ cam đảm để nếm thử món ăn này không?

Huy Hoàng

Xem thêm:

Clip hay:



 

 

Bạn có thể quan tâm

Những câu chuyện cảm động năm 2017: Con nghỉ học đi kiếm tiền chữa bệnh cho mẹ, cha giấu nghề đổi lấy sự tự trọng cho con

Một năm sắp khép lại, bao nhiêu câu chuyện vui buồn lẫn lộn còn đọng lại trong tâm trí

Read More...

Đã có kết quả thi tuyển MC ‘Ai là triệu phú’ dành cho Phan Anh, treo ngay status tuyên bố ‘lạ’

Phan Anh vừa mới thông báo kết quả thi tuyển MC Ai là triệu phú trên trang cá nhân.

Read More...

Ca sĩ Tuấn Hưng xây 2 ngôi nhà tặng 2 hộ nghèo ở tỉnh Yên Bái để đón Tết Nguyên đán 2018

Được hỗ trợ từ báo Đời sống & Pháp luật, Người Đưa Tin ca sĩ Tuấn Hưng sẽ trao

Read More...

Hết hồn khi chứng kiến cảnh ‘CON SÂU’ hình thành và ‘ăn’ hết răng của bạn!

Sâu răng phát triển âm thầm và lâu dài, ở giai đoạn đầu không gây bất kỳ khó chịu

Read More...

Sang Úc về, Hồ Văn Cường thay đổi ngoạn mục, tấm số 9 nhìn chiều cao vượt trội hẳn

Lâu không xuất hiện, quán quân Việt Nam Idol nhí 2016 đã thay đổi thế này đây.  Trở thành

Read More...

Cả bác sĩ lẫn y tá lặng người khi bé sơ sinh nắm chặt kéo không cho cắt dây rốn, lý do không thể ngờ

Mọi người đều cảm thấy vô cùng hoảng hốt khi em bé nắm chặt cây kéo cắt rốn với

Read More...

Mobile Sliding Menu